VEGO TIPS

| Mat

// Egengjorda biffar kan ju vara bland det godaste som finns! //

Vet att det efterfrågats mer tips på vegetarisk mat här på bloggen så tänkte visa er vad vi åt ikväll. Det blev bönbiffar med rotfrukter i ugn. Det blir så gott när man gör sin mat själv och dessa biffar är superenkla att göra. Det enda som behövs är: Vita bönor, hackad gullök, ägg (för att hålla ihop biffarna), vitlök, hackad persilja, örtsalt och seasam frön.

Börja med att mixa ihop bönorna, äggen, vitlöken, persiljan och örtsaltet. Stek gullöken vid sidan om och tillsätt i den färdigmixade smeten. Gör små biffar av smeten och toppa i seasam frön innan du stekar på de. Enkel, god och nyttig vardagsmat! / Stina

Gillar

Kommentarer