RECEPT: POTATIS- OCH LINSSOPPA

| Stina, Mat

Tänkte att jag skulle dela med mig av min favoritsoppa. 1. Koka upp vatten och buljongtärningar. 2. Skölj linser. Grov- strimmla purjolöken, grov riv moroten och tärna potatis i små tärningar. 3. Lägg i alla ingredienser i buljongen, tillsätt kryddor. 4. Smaka av med salt och peppar och låt sjuda i ca 10 min. 5. Toppa med alf alfagroddarna och persilja. Superenkelt, snabbt och veganskt!

För ca 4 personer:
4 potatisar (brukar välja mjöliga)
1 dl röda linser
ca 1 liter vatten (beroende på tjocklek)
2 buljongtärningar
1 morot
1 liten purjolök
1 tsk gurkmeja
1 msk spiskummin
1 nypa salt
Svartpeppar efter smak
Toppa:
Alf alfa groddar & persilja, eller något annat gott!

Kram / Stina

Gillar

Kommentarer

Matilda
,
hej! Jag minns att du skrev om att du börjat äta medicin för din hy för ett tag sen, ska precis börja med samma och hade vart kul om du ville skriva lite mer om om hur de går för dig!! Har du upplevt mycket biverkningar eller känns de som den har hjälpt? Kram!!
Johannna
Johannna,
åh såg ju så gott ut☺️
nouw.com/johannna
kristinis
kristinis,
Underbara bilder, på en underbar blogg! Vill du följa mig så följer jag tillbaka, de hade varit så roligt att få fler bloggvänner då jag är ny på Nouw! 😃 Tidigare en av örebros största bloggare. Ha en fin Kväll!
nouw.com/kristinis